Wednesday, January 9, 2013

Terlur Dadar Goreng Campur~




sehat pamiorso sekalian? ye-a-ye-oy-yee! karena selo-time, padahal ujian sih. eh tapi ujian kan urusan pribadi, nggk usah dibagi-bagi deh kesusahannya. OK?
karena selo-time, aku ulangi, akhirnya cobski-cobski buat masakan yang akan membawa kepada status istri Gerard Pri-que :p
hahahahahahahahahahahaha


nggk lucu yah? duh malu nih. tutup pake panci dulu deh. eh nggk cukup, pake apa yaaah? drum minyak aja kali yaaaah~~
the name of the masakan adalah Tortilla de Patata o Tortilla España o Spanish Omellete atau Omelet Spanyol atau Telur ala Spanyol atau Endog Spanyol .__.



bahan-bahan pendukung utama:
- kentang, lebih diutamakan kentang dari Dieng. percaya?
- telur
- bawang bombay
- garam
- minyak goreng dan mentega


(bahan tidak dihitung dalam satuan resmi, sebaiknya pakai pengira-ira dan secukupnya ataupun sesuai selera masing-masing. karena di sini tidak ada diskriminasi, termasuk diskriminasi dari Gerard Pri-que)


tambahkan potongan kecil daging ayam, kornet, sosis boleh juga loh

gini proses cepatnya


cara memasak:
- kupas kulit kentang, iris tipis-tipis. ini tadi disambi telponan sama Nyai Durski, jadi motongnya nggk fokus
- tambahkan sedikit garam di kentang yang udah terpotong, aduk, goreng dengan minyak panas. jangan sampai matang, nanti jadinya kentang goreng a la Dieng Eropanya Jawa
- potong kecil bawang bombay, masukkan pada kentang yang sedang digoreng
- kocok telur, tambahkan garam secukupnya. atau sengaja kasih banyak biar dikira pengen nikah :p
- campurkan gorengan kentang dan bawang bombay ke dalam telur yang sudah dikocok, aduk hingga rata
(lupski! potongan daging ayam)
- goreng dengan pan lingkaran hingga kecoklatan dan matang merata



BON APPETIT Y BUENA SUERTE \O/



selanjutnya mau coba apa?
coba hidup mandiri :D







con amor,
BUANA


No comments:

Post a Comment